本篇文章给大家谈谈上海什么小吃最受欢迎，以及上海值得吃的小吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
上海什么小吃最有名
上海十大名小吃包括：生煎馒头：上海土生土长的点心，已有上百年的历史，以其皮薄馅多、底部香脆、上部松软、馅料鲜美而著称。南翔小笼：因其形态小巧、皮薄呈半透明状，以特制小竹笼蒸熟，口感鲜美，汤汁丰富，是上海著名的传统小吃。
上海最具特色的八大名小吃包括：五香豆：特色：选用嘉定产的三白蚕豆，经过精心加工和独特的配料制作而成，色香味俱全。历史：起源于旧上海时期，由郭瀛洲在城隍庙创立，后成为上海著名小吃。龙虾片：特色：选用新鲜虾肉和上等淀粉为原料，入口松脆，带有天然虾香。
- **历史背景**：南翔小笼包已有百年历史，由日华轩点心店主黄明贤创始于1915年。它最初名为“南翔大肉馒头”，后因其味道鲜美、脍炙人口而驰名中外，成为上海及周边地区广受欢迎的传统风味小吃。 **生煎包 - **特点**：生煎包是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。
上海最好吃的民间小吃包括蟹壳黄、枣泥酥饼和生煎馒头。蟹壳黄：这是一种以发酵面加油酥制成的酥饼，饼色与形状酷似煮熟的蟹壳，吃口酥松香。蟹壳黄以其独特的风味深受茶客喜爱，是上海传统茶楼和老虎灶的热门小吃。枣泥酥饼：用油酥面作为外皮，黑枣泥作为内馅，经油炸后制成。
上海的著名小吃推荐如下：南翔小笼馒头：尤其是豫园内的蟹黄小笼包和松月楼的蟹粉小笼，皮薄馅鲜，汤汁丰富，是不可错过的经典之选。素菜包子：春风得意楼的素菜包子，以精致的制作和独特的口感著称。鸽蛋圆子、擂沙团：神州豆浆店的鸽蛋圆子和桂花厅点心店的擂沙团，口感软糯，甜而不腻。
上海最好吃的民间小吃是什么?
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2、上海最好吃的民间小吃难以一概而论，但蟹壳黄、枣泥酥饼和生煎馒头是广受好评的代表。蟹壳黄：以其独特的形状和颜色吸引人，皮酥松香脆，是茶楼和开水专营店的经典点心。制作工艺独特，用发酵面和油酥制成皮，加馅烤制，外酥里嫩，香而不腻。
3、开洋葱油面是上海特色小吃，在上海地区家喻户晓，很多人喜欢吃。开洋葱油面的制作方法还是很讲究的，葱白切成寸段，放温油锅中炸制，然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋，即成开洋葱油。
4、综上所述，蟹壳黄、枣泥酥饼和生煎馒头是上海最好吃的民间小吃。它们不仅在口味上各具特色，而且都有着悠久的历史和广泛的群众基础。无论是茶楼、老虎灶还是专业店，这些小吃都能让上海什么小吃最受欢迎你品尝到地道的上海风味。不妨在下次上海之行时，亲自去品尝一下这些美味的小吃，感受上海这座城市的独特魅力。
5、第一食品商店：黄浦区南京东路720号 七宝方糕 七宝方糕是上海著名的风味小吃，因产于七宝寺而得名，糯米做的外皮，咬一口，甜甜糯糯，有多种口味可以品尝，芝麻、豆沙、枣泥、赤豆、桂花等，过节回家，带点最朴实的上海特产，也带回一份上海的味道。
上海人最喜欢的小吃是什么?
上海最好吃的民间小吃难以一概而论，但蟹壳黄、枣泥酥饼和生煎馒头是广受好评的代表。蟹壳黄：以其独特的形状和颜色吸引人，皮酥松香脆，是茶楼和开水专营店的经典点心。制作工艺独特，用发酵面和油酥制成皮，加馅烤制，外酥里嫩，香而不腻。
上海人非常喜欢的小吃主要包括蟹壳黄和排骨年糕。蟹壳黄：蟹壳黄以其外酥里嫩、色如蟹壳、形似圆饼的特点深受上海人喜爱。它的制作工艺独特，以油酥加酵面作坯，制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烤制而成。
上海人非常喜欢的小吃主要包括蟹壳黄和排骨年糕。蟹壳黄：以其独特的形状和味道著称，是用油酥与酵面制成的小饼，外层撒满芝麻，烘烤后皮酥香脆。内馅有多种选择，如咸味的葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，以及甜味的白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。其中，吴宛饼家的蟹壳黄尤为著名。
生煎包：这种小巧玲珑的包子，底部酥脆，顶部软嫩，馅料中蕴含的汤汁一口咬下便四溢出来，甜咸适中，让人回味无穷。 小笼包：薄如纸张的皮包裹着鲜嫩的肉馅，每一口都能感受到肉汁的鲜美，吃货们的最爱。 油条：每天早晨，油条的酥脆声伴随着豆浆的醇香，是上海人早餐的的经典搭配。
南翔小笼：以其皮薄馅大、汤汁鲜美著称，是上海小吃的代表之一，品尝时能感受到江南水乡的细腻与温柔。猪油汤团：上海早餐桌上的经典美食，软糯的汤团包裹着香醇的猪油，每一口都是味蕾的极致享受。蟹粉炒年糕：将蟹粉的鲜美与年糕的软糯完美结合，每一口都蟹香四溢，让人回味无穷。
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上海什么小吃最有名
上海十大名小吃包括：生煎馒头：上海土生土长的点心，已有上百年的历史，以其皮薄馅多、底部香脆、上部松软、馅料鲜美而著称。南翔小笼：因其形态小巧、皮薄呈半透明状，以特制小竹笼蒸熟，口感鲜美，汤汁丰富，是上海著名的传统小吃。上海最具特色的八大名小吃包括：五香豆：特色：选用嘉定产的三白蚕豆，经过精心加工和独特的配料制作而成，色香味俱全。历史：起源于旧上海时期，由郭瀛洲在城隍庙创立，后成为上海著名小吃。龙虾片：特色：选用新鲜虾肉和上等淀粉为原料，入口松脆，带有天然虾香。